![\"\"](\"https:\/\/lestracesdelinfo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/MOUTONS-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nC\u2019est le m\u00eame refrain tous les ans : \u00e7a co\u00fbte cher, un mouton. Mais, tous les ans, m\u00eame si elles leur trouent les poches, les S\u00e9n\u00e9galais s\u2019arrangent pour trouver des cornes pour la Tabaski.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Par Moussa SECK \u2013 <\/strong>Il est officiellement serveur dans l\u2019un des restaurants qui longent l\u2019avenue Bourguiba. Mais, ce soir, El Hadj Pape Kont\u00e9 est son propre patron. En parall\u00e8le du service au resto et sur toute l\u2019ann\u00e9e, il \u00e9l\u00e8ve jusqu\u2019\u00e0 dix moutons pour pr\u00e9parer son op\u00e9ration Tabaski. A l\u2019approche de la f\u00eate, Papi l\u00e8ve \u00e7\u00e0 et l\u00e0 des fonds pour remplir sa tente. Le voil\u00e0 sur la m\u00eame avenue avec des dizaines de t\u00eates. Jusqu\u2019\u00e0 800 mille F Cfa, la t\u00eate. Des clients viennent, et ce n\u2019est pas tout le monde qui trouve satisfaction, malgr\u00e9 la fourchette \u00e9largie de Papi. C\u2019est cher, reconna\u00eet celui qui, depuis dix ans aujourd\u2019hui, fait dans les op\u00e9rations Tabaski. Rem\u00e8de \u00e0 cette chert\u00e9 qui devient refrain \u00e0 chaque Tabaski dans la bouche de plus d\u2019un ? Oser l\u2019agriculture, propose El Hadj Pape Kont\u00e9. Une abondance au niveau des champs impacte sur la nourriture des b\u00eates et, par cons\u00e9quent, sur leur prix. L\u2019homme en rasta parle en outre de \u00abtravailler le sang\u00bb des moutons du S\u00e9n\u00e9gal. Travailler le sang : se lancer dans le croisement entre races s\u00e9n\u00e9galaises et d\u2019autres d\u2019autres pays. Le rasta d\u2019expliquer d\u2019abord que les moutons ordinaires s\u00e9n\u00e9galais prennent du temps \u00e0 se d\u00e9velopper entre les mains des \u00e9leveurs du nombre desquels il est : plus de temps d\u2019entretien, plus de d\u00e9penses. Qui met en exergue, ensuite, que le croisement avec d\u2019autres races qui se d\u00e9veloppent plus vite r\u00e9duit le temps d\u2019entretien pour avoir une bonne pes\u00e9e : moins de temps d\u2019entretien, moins de d\u00e9penses. Enfin, pour aller vers cette diminution des prix tant souhait\u00e9e, sugg\u00e8re le Hadj, l\u2019Etat doit mettre la main au foin : faciliter la venue en masse des autres races d\u2019ailleurs \u00e0 croiser avec celles d\u2019ici. C\u2019est cher ? R\u00e9ponse du serveur-\u00e9leveur : on ne peut pas vendre pour le prix de 150 mille F Cfa une b\u00eate achet\u00e9e 50 mille F Cfa voire 55 mille F Cfa, entretenue sur onze mois, avec une consommation alimentaire quotidienne minimale de 1500 F Cfa, sans oublier vaccination et autres\u2026<\/p>\n\n\n\n En attendant le rush de la derni\u00e8re heure<\/strong> Aujourd\u2019hui alors le rush, ou demain. Avant cela, il esp\u00e8re vider toute la tente de ses moutons qui sont issus de l\u2019\u00e9levage domestique. Ainsi pourra-t-il aller s\u2019approvisionner au niveau du Stade de l\u2019amiti\u00e9, de ces moutons venus de l\u2019int\u00e9rieur du pays et qui ne co\u00fbtent pas un bras au S\u00e9n\u00e9galais lambda. Ceux de 130 mille F Cfa, 150 mille F Cfa\u2026<\/p>\n\n\n\n Ce type de mouton ne court pas les rues. Du moins, pas dans cette zone du Bourguiba et ses alentours. Le manque d\u2019espace, selon Cheikh Athie, y est pour beaucoup. En attendant de se d\u00e9barrasser des t\u00eates domestiques et d\u2019engager celles rustiques, Assane continue d\u2019aider Cheikh dans le lavage des moutons. Ils ont des robes blanches avec de discr\u00e8tes t\u00e2ches. Ils ont des colliers \u00e0 couleur unique pour la plupart. Certains portent la trace d\u2019une eau qui leur a offert plus de beaut\u00e9. Ils s\u2019entretiennent. 100 F Cfa, la bouteille d\u2019eau achet\u00e9e dans les maisons autour. Une bonne quantit\u00e9 tous les jours. Des d\u00e9penses de plus. Qui vont probablement \u00eatre r\u00e9percut\u00e9es sur le prix\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pr\u00e9paratifs de la f\u00eate : Tabaski \u00e0 tout prix Lequotidien\u00a0 C\u2019est le m\u00eame refrain tous les ans : \u00e7a co\u00fbte cher, un mouton. Mais, tous les ans, m\u00eame si elles leur trouent les poches, les S\u00e9n\u00e9galais s\u2019arrangent pour trouver des cornes pour la Tabaski. 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C\u2019est cher, le refrain. Mais on ach\u00e8te, le contre-refrain. A quelques klaxons de Papi, toujours sur Bourguiba, Assane Dione marchande avec un client. Nul ne convainc l\u2019autre, le client tablant sur 230 000 F Cfa, M. Dione disant, \u00e0 son d\u00e9part, que le mouton objet du marchandage ne saurait co\u00fbter moins de 250 mille F Cfa. L\u2019an pass\u00e9 d\u2019ailleurs et selon toujours Assane Dione, le prix avait \u00e9t\u00e9 bloqu\u00e9 \u00e0 300 mille F Cfa. \u00abC\u2019est un ladoum\u00bb, dit-il, et ceci expliquant cela. Assane n\u2019est pas le g\u00e9rant principal de la tente. Cheikh Athie surveille les op\u00e9rations, et c\u2019est lui le njaatig\u00e9 du jeune homme. C\u2019est cher mais on ach\u00e8te : la preuve, M. Athie souligne que la majeure partie des sujets devant lui ont d\u00e9j\u00e0 trouv\u00e9 preneur, qui n\u2019attendent qu\u2019\u00e0 \u00eatre d\u00e9finitivement pris. Et les gens continuent de venir, de marchander, d\u2019acheter ou de rentrer sans se procurer cornes et cordes. Ils viennent, n\u2019affluent pas, mais \u00e7a n\u2019inqui\u00e8te pas M. Athie. Le S\u00e9n\u00e9galais a, se rassure-t-il, l\u2019habitude du rush des derni\u00e8res heures.<\/p>\n\n\n\n